Cartofi copti cu crema de branza si tonDaca te afli in impas si nu stii ce sa mai gatesti, iti propun un preparat simplu si gustos, cartofi copti cu crema de branza si ton.

 

Este o gustare hranitoare dar si foarte aspectuasa iar ingredientele nu sunt costisitoare.

Ingrediente necesare pentru cartofi copti cu crema de branza si ton:

 

  • 4 cartofi potriviti
  • 1 lamaie
  • 150 g de branza
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 2 cutii de ton
  • 4 linguri de ulei
  • Sare si piper

Cum preparam cartofi copti cu crema de branza si ton :

Alegem 4 cartofi de marime medie, numai buni pentru a-i putea scobi usor in interior, unde vom adauga umplutura. Daca alegem cartofi prea mari s-ar putea sa fie mai dificili de copt. Spalam bine cartofii dupa care ii coacem in cuptorul incins. In tava in care punem cartofii, adaugam 100 ml de apa si 4 linguri de ulei ( cate o lingura deasupra fiecarui cartof ), apoi o acoperim cu o folie de aluminiu si o bagam in cuptor. Dupa 15 minute putem indeparta folia iar cartofii ii mai lasam la copt inca 20-30 de minute.

Intre timp ne putem apuca de pregatit umplutura, amestecand crema de branza cu sucul si coaja de la lamaie.  Putem opta pentru orice tip de branza atata timp cat este moale sau putem procura  o crema de branza din supermarket care sa contina ceapa, marar sau orice alte ingrediente va sunt pe plac.

In amestecul obtinut adaugam ceapa tocata marunt si tonul bine scurs, pe care il putem alege in functie de preferinte, in ulei sau in suc propriu.

Cand s-a scurs timpul de coacere, scoatem cartofii si ii lasam la racit. Dupa ce s-au racit ii taiem in jumatate si scobim usor folosind o lingurita. Cartofii trebuie sa capete forma unui cosulet. Miezul cartofilor va fi si el adaugat peste umplutura obtinuta mai devreme.

Condimentam umplutura in functie de gust, dupa care o vom adauga in interiorul cartofilor.

Am obtinut o gustare delicioasa cu care, in mod sigur ne vom impresiona invitatii. Daca v-a placut aceasta reteta, cartofi copti cu crema de branza si ton, nu uitati sa o recomandati si prietenilor.

Pofta Buna!

DISTRIBUIȚI

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here