gogosi glazurate

Aceste gogosi glazurate sunt desertul preferat al americanilor, castigandu-si o reputatie de-a lungul timpului.

Acum, putem prepara si noi acasa delicioase gogosi glazurate cu un aspect demential, un desert care cu siguranta iti aminteste de copilarie si de mirosul aluatului proaspat.

Ingrediente necesare pentru gogosi glazurate :

450 g de faina

1 ou

7 g droojdie uscata

50 g unt

180 ml de lapte

80 g zahar

1 praf de sare

Pentru glazura gogosilor avem nevoie de 300 g de ciocolata alba.

Mod de preperare gogosi glazurate :

Laptele se pune la incalzit intr-o craticioara dupa care adaugam si untul. Amestecam pana cand untul se topeste in laptele cald. Faina o cernem intr-un bol. Adaugam zaharul, drojdia, si praful de sare apoi amestecam.

Separat, se bate oul cu un tel. Treptat il vom adauga si pe acesta in compozitie apoi, tot treptat vom adauga si laptele in care am topit untul. Aluatul obtinut il framantam bine. Dupa ce obtinem un aluat nelipicios, il vom acoperi cu un prosop si il lasam asa timp de o ora.

Dupa scurgerea timpului ne putem apuca de treaba, intinzand aluatul cu ajutorul unui sucitor. Cu un pahar decupam gogosile iar gaurica din mijloc o realizam cu un dop de la o sticla sau cu orice alta forma de dimensiuni mici aveti la indemana.

Citeste si: Prajitura fara coacere

Intr-o tigaie turnam ulei si il lasam la incins. Punem gogosile la prajit si le intoarcem pe toate partile pana cand se rumenesc frumos. Dupa ce am terminat cu prajitul gogosilor, pana cand se racesc noi putem pregati glazura de ciocolata alba.

Ciocolata alba o rupem bucatele, o punem intr-un bol si o topit la foc. Pe rand, vom introduce gogosile in ciocolata topita.

Am obtinut gogosi glazurate si delicioase, care cu siguranta vor deveni desertul preferat al cuiva.

Pofta Buna !

 
 
DISTRIBUIȚI

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here