Mini Pizza este gustarea delicioasa si rapida care, cu siguranta ii va incanta pe toti membrii familiei.

Daca ai ramas in pana de idei la capitolul gustari, iti propunem sa incerci aceste mini pizza care se prepara destul de rapid si care nu sunt costisitoare. Crochetele sunt si foarte aspectoase incat ii vei umi chiar si pe invitati.

Ingrediente necesare pentru Mini Pizza:

Pentru aluat avem nevoie de:

100 grame de faina

100 grame de unt rece

100 grame de branza de vaci / ricotta

¼ lingurita de sare

Pentru topping avem nevoie de:

100 grame de sos de rosii

100 – 125 grame de mozzarella / cascaval

1 lingurita de oregano uscat

Mod de preparare Mini Pizza:

Incepem prin a pune faina intr-un vas iar in centrul ei vom adauga untul rece de la frigider ( taiat in bucatele foarte mici ), branza de vaci ( scursa bine ) si sarea. Framantam foarte bine pana cand obtinem un aluat moale si omogen.

Aluatul obtinut il vom inveli in folie de plastic si il vom lasa la frigider pentru aproximativ 2 ore. Dupa ce timpul s-a scurs, intindem aluatul pe masa tapetata cu faina, intr-o foaie groasa cat un deget. Cu ajutorul unui pahar vom decupa mini pizzele si le vom pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Citeste si: Mini baghete umplute, aperitiv rapid

Tot ce mai ramane de facut este sa le ungem cu cate o lingurita de sos de rosii, sa presaram putin oregano uscat sis a adaugam pe deasupra cateva bucatele de mozzarella.

Le lasam in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute sau pana cand observam ca se rumenesc uniform. Se servesc calde sau reincalzite la cuptorul cu microunde. Le putem “devora” la micul dejun, desert sau pe post de gustare / aperitiv. Inventivitatea va apartine!

Pofta Buna!

DISTRIBUIȚI

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here