salata de castraveti

Salata de castraveti este foarte sanatoasa, nu contine gluten si inca un aspect important consta in faptul ca este saraca in calorii.

 

Dupa cum bine stim, castravetele are proprietati nutritive importante pentru organism si foarte multe beneficii pentru sanatate. Este o legume saraca in calorii dar plina de minerale si vitamine. La fel de sanatos si benefic este fie ca il consumam in stare proaspata, in salate sau chiar murat.

Aceasta reteta este foarte usor de preparat dar si rapida, recomandata mai ales in zilele foarte calduroase de vara.

Ingrediente necesare pentru salata de castraveti :

2-3 castraveti

230 de grame de smantana

1 ceapa medie ( taiata subtire cu inele separate sau putem alege 2-3 cepe verzi tocate )

60 de grame de zahar

60 de ml de otet din cidru de mere

½ lingurita de marar tocat ( optional )

Sare si piper in functie de gust

Mod de preparare salata de castraveti :

Taiem castravetii si ceapa in rondele si le punem intr-un castron. Urmeaza sa amesteca smantana, otetu, zaharul si mararul, intr-un bol mic. Asezonam cu sare si piper.  Sosul obtinut in turnam peste castravetii taiati mai devreme.

Aceasta salata merge de minune pe post de garnitura racoroasa pentru carne preparata la gratar.

Pofta buna !

DISTRIBUIȚI

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here